8月12日上午，在秦嶺路某生活廣場一樓的一飯店內，中原區城市管理行政執法局的執法人員向該店負責人下達了《責令停止（改正）通知書》，對該店不及時清洗油煙凈化器，造成排污超標的行為將進行立案查處。
當日上午，中原區城市管理行政執法局秦辦中隊的執法人員來到該飯店看到，飯店位于秦嶺路某生活廣場一樓門面房，主要經營川系炒菜，三樓以上是居民房。11時50分許，隨著食客陸續的入店訂餐，伴隨后廚師傅的炒菜開始，大量濃重的油煙向空中飄散而出，在排煙通道口處積存著大量油污。
飯店負責人向執法人員介紹說，3月份時才清洗完油煙凈化器，并向執法人員提供了清洗過程的照片。
他說“由于我們主要做炒菜，油煙凈化器及油煙通道內油煙排放大、污染快，店內人手不夠，自己一時也顧及不上這一塊了?！?
隨后趕到的社區工作人員及樓上居民對飯店負責人進行了質問。
社區工作人員講，樓上居民對該店油煙污染問題反應不斷，他們督促飯店整改多次不見行動，最后以至于讓個別居民將投訴電話打到了市長熱線。
居民李女士情緒激動的說“一到用餐時間，這油煙味就飄了過來，就要趕緊關閉窗戶。下班回到家，聞到的就是油煙味，他店炒什么菜，我家就能聞到什么味，這心里能不火嗎？”據悉，今年年初以來，該局就組織執法人員對轄區內上一年度安裝的油煙凈化器清洗情況進行了督促排查、建檔，督促了清洗。
但由于飯店經營范圍不同，油煙凈化器污染輕重需清洗時間也不相同。
執法人員根據現場情況，向該店下達了《責令停止（改正）通知書》，要求立即整改，并到該局接受調查處理。
中原區城市管理行政執法局秦辦中隊周樂中隊長提醒飯店經營者，根據《鄭州市大氣污染防治條例》之規定：餐飲服務場所應當采取設置專用油煙排放通道、安裝油煙凈化裝置等治理措施，確保污染物達標排放。如果油煙凈化器不及時清潔，油垢會越積越重，就起不到凈化作用，對排放不達標著，逾期不改正的，處五萬一下罰款。另外，油煙凈化器內形成油垢后會造成凈化器內溫度過高，引起油垢自燃造成火災。