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海峽法治在線8月14日訊 其中福建日立工機有限公司的油煙凈化設施在今年4月環保部門進行監測時仍然正常，但昨日卻發現設施已損壞，凈化設施成為抽風通道。環保部門責令該公司進行整改。
凈化設施壞了 公司還不知
昨日上午，記者跟隨環保執法人員來到福建日立工機有限公司。公司食堂的凈化設施安放在樓頂，進行高空排放。記者發現，樓頂上只有一臺小型油煙凈化器，配有排氣管，從現場看，周圍都比較干凈，管道口沒有明顯的噴油現象。環保執法人員詳細檢查后發現，該油煙凈化器并沒有工作。記者也現場嘗試了一下，把空氣開關打上去，結果很快又跳了下來。環保執法人員表示，這說明機器壞了，“機器沒有運作，起不到凈化作用，凈化設施就變成了抽風通道”。
對此，公司管理人員深感意外。他們拿出了一份今年4月中旬福州市環保局環境監測站出具的監測報告，顯示該食堂正常運行，油煙凈化設施也正常運行。沒想到短短幾個月，凈化器罷工了，而他們還渾然不知。據介紹，該食堂每日中午分兩次開餐，滿足400名員工就餐，廚房使用率較高。
環保執法人員還指出，公司安裝的凈化設施過小，與廚房的實際油煙排放量不匹配，油煙凈化效果不佳。對于環保部門提出的整改意見，公司管理方表示將立即進行整改。
昨日，環保執法人員還檢查了福建華科光電有限公司。該公司的廚房看起來相對整潔寬敞，灶臺、廚具上也無明顯油污。但是，其凈化器安裝在樓頂，而通向頂樓的路，只有一個小小的通風口，需要借助梯子爬上去。環保執法人員認為“如此的通道，顯然不利于清洗工作的展開”。而檢查結果也顯示，該公司的油煙凈化設施處理效果一般，日常清洗還需要加強。環保執法人員提出整改意見，要求公司聯系專業環保公司，對凈化設施進行專業清洗。
油煙凈化設備 清洗是關鍵
福州市環保監察支隊張鼎萍副支隊長表示，雖然食堂、餐館的要求每個季度至少油煙凈化器，排油煙管道清洗一次，即一年四次，但是像工廠食堂高頻率使用的餐飲單位，每日排放量之大，如果沒有經常對廚房排油煙系統清洗維護，很容易造成管道堵塞。即使有的有清洗，也是簡易的表面清洗，使設施的使用壽命縮短，處理效率降低，對環境造成污染，引起周邊百姓投訴，有的甚至引起火災。