7月19日22時31分，鼓樓中隊接到報警稱:清泰街佑圣觀路口有酒店發生火災，接警后，調派了鼓樓中隊3輛車13名官兵赴現場處置，并調派了近江中隊，湖濱中隊前往增援。
到達現場后，隔著很遠就能聞到較濃燒焦味并有較大濃煙且濃煙順著油煙管道口向上不斷冒出，濃煙滾滾，現場氣氛非常緊張現場。中隊官兵立即對現場情況進行了解，發現起火部位是一家名為黃記菜館廚房油煙管道，油煙管道連通一旁的布丁酒店直至3樓，火點從一樓廚房沿管道竄到了3樓管口，煙比較大，布丁酒店布滿濃煙，如不及時控制，將造成嚴重后果。
了解現場情況后中隊指揮員立即下達作戰命令，鼓樓中隊參戰力量分兩組，一組在一樓迅速出一支水槍從餐廳大門內攻至廚房打擊火勢，防止蔓延。另一組人員進行人員疏散，湖濱中隊增援力量在3樓管口進行堵截火勢，近江中隊增援力量對布丁酒店的2樓1樓進行人員疏散，確保人員都疏散至安全地方。命令下達后，中隊官兵立即展開行動，23時火勢得到有效控制。
火勢被成功撲滅后為防止復燃，消防官兵又進行灌水降溫，確保無隱患存在，中隊官兵收拾器材返回，此次火災消防官兵疏散人員近40余人，搬離煤氣罐2個，未造成人員傷亡。
目前，火災原因還在進一步調查當中。上城消防溫馨提醒，夏季來臨，氣溫高，容易引起油煙管道火災事故，因此要定期清洗油煙管道，最大可能減少火災事故的發生。